CF2P forme les gérants du FOOD TRUCK la CHTITE FRITE à la réglementation sanitaire applicable aux activités de remise directe


Les 9 et 10 janvier les gérants du FOOD TRUCK dont les activités doivent débuter avant la fin du mois de janvier, ont été formé à la réglementation sanitaire par CF2P dans les locaux de la pépinière d’entreprise de Douarnenez.
Les deux jours de formation vont leur permettre d’aborder sereinement le démarrage de leur activité et d’être en conformité avec les obligations réglementaires du « PAQUET HYGIENE ».
La CH’TITE FRITE proposera une alternative à la restauration rapide traditionnelle, avec une gamme de produits issue d’approvisionnement locaux et de qualité.
Burgers, frites fraîches et américains feront, entre autres, partie de la carte de la CH’TITE FRITE.

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